Svaigi.lv | Liellopa gaļa nogatavināta steikam antrekots

Latvijas Liellops

Liellopa gaļa nogatavināta steikam antrekots

Liellopa gaļa nogatavināta steikam Antrekots no kooperatīva Latvijas Liellops. Antrekots ir liellopa gaļas steiks, kas izgriezts no priekšējās muguras daļas. Paredzēts cepšanai uz grila. Gabalam pievienotais ribas kauliņš cepot piešķir īpaši labu garšu un aromātu. Gaļa pie kaula izcepsies nedaudz lēnāk – izcili piemērots gabals tiem, kuri mīl vidēji jēlu steiku pagatavošanas veidu. Šis steika gabals ir nogatavināts 21 dienu, kas piešķir īpašu garšu, sulīgumu un mīkstumu izcilam steikam. Viens antrekot gabals ar kaulu sver ap 0.45 – 0.70 kg.
Realizācijas termiņš 8 dienas

Tirgus dienas

Tirgus diena

09 Maijs
Piektdiena
15 Maijs
Ceturtdiena

Latvijas Liellops

Kooperatīvā sabiedrība Latvijas Liellops ir 2021.gada pavasarī reģistrēts kooperatīvs, kurā šobrīd darbojās un saimnieko 12 gaļas liellopu audzētāji no visas Latvijas. Kooperatīva mērķis ir nodrošināt vietējos gardēžus ar kvalitatīvu, Latvijas zālājos audzētu liellopa gaļu iknedēļas piegādēs. Ne visas kooperatīva saimniecības ir bioloģiski sertificētas, bet visas saimnieko pēc integrētās lauksaimniecības metodēm, rūpējoties par dzīvnieku labturību un labsajūtu, un ilgtspējīgi saimniekojot lopkopības sektorā.

Citi produkti