NutriBoom

Sigulda

Siguldas ražotājs, kas radījis inovatīvas augļu un dārzeņu uzkodas NutriBoom, izmantojot liofilizācijas (freeze drying) tehnoloģiju (kaltēšana saldējot). Tas nozīmē, ka ļoti zemā temperatūrā (aukstumā no -40C līdz -50C un zemāk) vakuuma vidē no izejvielas tiek atdalīts tajā esošais ūdens, tādā veidā to izkaltējot. Šī ražošanas tehnoloģfija nodrošina uzturvielu (tai skaitā vitamīnu un minerālvielu) saglabāšanos līdz 97-98% kā svaigam, kā arī gala produkts saglavā savu izskatu, garšu, krāsu un smaržu, tajā pašā laikā kļūstot kraušķīgs, kas ir ideāla īpašība našķiem. Mūsu produktiem nekas netiek pievienots klāt, tas ir 100% konkrētais auglis, oga vai dārzenis, kas ir pārstrādāts ar mūsu ražošanas tehnoloģiju. Tāpat mūsu produktu saimi ir papildinājuši smūtiju miksi, kas ir jauna produktu līnija ar daudzveidīgu smūtiju sastāvu, kur vienas paciņas ietvaros ir gards, krāsains un vērtīgs smūtijs. Pagatavošana ir vienkārša un galvenais ātra - paciņas saturu ieberot blenderī, aplejot ar pienu (tai skaitā arī alternatīvo), ļaujot pāris min rehidrēties un pēc tam sablenderējot, smūtijs ir gatavs. Gan smūtijiem, gan našķiem nav vajadzīgas saldētavas, tos var uzglabāt stabs temperatūru un nav jāuztraucas par ātru produktu sabojāšanos, kā tas ir ar svaigiem augļiem un ogām.