Svaigi.lv saimniece Elīna saka: "Ilze ir saimniece, kura bijusi kopā ar Svaigi.lv no pašiem pirmsākumiem. Mēs esam izstaigājušas gan sadarbības attīstības līkločus, gan atbalstījušas vienu otru ceļā uz aizvien priecīgāku dzīvošanu. Ilzē es augstu vērtēju darba spējas, tiešu runu un cilvēcīgu sirsnību. No sirds priecājos, ka Ilzes dēls iet mammas pēdās un mērķtiecīgi saimnieko ģimenes saimniecībā."

Vasaras pilnbriedā braucām ciemos pie Ilzes, lai aprunātos par sadarbību, apskatītu kā tiek gatavoti un audzēti īsti lauku gardumi, kuri mūsu plauktos atrodami arī ziemā.

Ilze Bērtiņa ir bioloģiski sertificētas zemnieku saimniecības saimniece no Smiltenes novada Grundzāles pagasta. Saimniecībā tiek audzēti sezonāli dārzeņi un zaļumi. Saimniece gatavo dabīgus piena produktus - biezpienu, kefīru, dažādu garšu jogurtu un īstus mājas sierus.

Ziemā silda atmiņas no siltajiem vasaras vakariem Latvijas laukos!