Krāsainām maltītēm - Tortellini

Krāsainām maltītēm - Tortellini

Blogs Receptes

Vasaras pilnbriedā, kad dārzeņu raža ir visbagātīgākā, arvien domājam jaunus veidus, kā tos pagatavot gardām un interesantām maltītēm.

Katrai saimniecei noteikti ir savas iecienītākās receptes, ar ko iepriecināt izsalkušos vasaras baudītājus. Mēs šodien piedāvājam ieskatīties mūsu makaronu un nūdeļu piedāvājumā un pagatavot ko neierastāku - tortelīnī. Tie pieejami ar visdažādākajiem pildījumiem, katrs var izvēlēties savai gaumei tīkamākos.

Sastāvdaļas
Izvēlies jebkurus sevis iecienītos dārzeņus, kas pieejami
1 cukīnī
1 burkāns
1 paprika
1 brokolis
Sauja lobītu zirņu

Pagatavošana
Vārošā ūdenī pievieno tortelīnī paciņas saturu un vāra 12 minūtes. Kamēr tortelīnī vārās, uz pannas apcep dārzeņus līdz tie kļūst nedaudz mīksti. Kad tortelīnī gatavi, tos pievieno pannā apceptajiem dārzeņiem un dažas minūtes pasautē. Var pasniegt dekorētu ar garšaugiem un ar skābu krējumu vai arī pamēģināt ko neierastāku - sojas krējumu.

Lai labi garšo!